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让你一口爱上的质感甜品,宝宝也会吃上瘾哦!

  一款法式浪漫经典甜品,皱巴巴的外表却藏着不一样的韵味,外焦内嫩的口感往往是征服味蕾的武器,而且口味介于蛋挞与蛋糕之间更让人顿时爱上。冬天做它方便快捷,热乎乎的时候咬上一口,温暖感十足,宝宝也可以一起吃哦!

  食材:

  淡奶油280g、牛奶220g、蔓越莓50g、鸡蛋2枚、黄油20g、低筋粉50g、盐1g

  步骤:

  1、鸡蛋加细砂糖打至起泡。

  2、加低筋粉和盐搅拌均匀。

  3、缓缓加入牛奶和淡奶油搅拌均匀。

  4、模具涂上大量黄油,再撒一层蔓越莓。

  5、倒入面糊,剩下12g黄油放入小锅中,加热成棕黄色。

  6、均匀浇在面糊上。

  7、烤箱预热,放中层以180-190度烤50-60分钟。

  成品图:

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