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【当归巴戟羊肉汤】温阳暖肾,暖身壮腰的冬季羊肉汤

  冬季进补炖汤的吸收效果更加,

  食材经过炖煮之后,各种营养精华融为一体,

  易吸收,见效快,也不容易上火。

  羊肉被李时珍誉为“暖中补虚,补中益气,开胃健力,益肾气”的佳品,

  一碗暖身的羊肉汤鲜美滋补,

  尤其适合怕冷经常手脚冰凉的女士和腰膝无力的男士。

  【当归巴戟羊肉汤】

  原料当归10克巴戟10克党参10克黄芪15克桂圆肉15克枸杞5克羊肉500克姜3片料酒1勺盐适量

  做法如图

  好汤精髓:

  1、煲汤的过程留意看汤面有没有浮沫,多撇几遍浮沫汤的鲜味更加纯正。

  2、此汤用砂锅来炖风味更佳。因为加了多种药材也可以祛除羊膻让汤更鲜美。

  3、羊肉汤可以温中御寒,但不易多喝会引发上火。

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