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油腻吃多了,试试这道开胃小菜,减肥还防癌!

  吃了荤腥肥腻的菜肴都会没胃口

  加上天日慢慢变热,嘴巴更是挑剔

  青椒和大蒜在生抽酱汁的浸泡

  搭配素净的白饭或面条也美滋美味

 

 

  大蒜和青椒都具有保健食疗功效

  这道酱油辣椒圈,不仅开胃促消化

  还富含维生素C,可预防癌症

  促进新陈代谢、利于降脂减肥

 

 

  🍜 ·· 食 材 ·· 🍳

  青辣椒30克、大蒜25克、油20毫升

  生抽30毫升、沸水15毫升、盐3克

 

 

  🍜 ·· 做 法 ·· 🍳

  01

  将青椒洗净去蒂,大蒜剥皮

 

 

  02

  将青椒切成小圈

  大蒜剁成小粒,倒入碗中

 

 

  03

  加盐拌匀

 

 

  04

  油倒入锅内烧至微微冒烟

 

 

  05

  趁热将油浇淋在辣椒蒜粒上

 

 

  06

  生抽和沸腾的开水以2:1的比例混合

 

 

  07

  将调味汁倒入辣椒大蒜中

 

 

  08

  可以直接食用

  也可浸泡几小时后,更加入味

 

 

  🔍 ··小 贴 士··💡

  挑选新鲜的青椒

  可以观察辣椒柄为青色

  辣椒饱满不皱无黑点烂痕

  喜欢吃大蒜,可以多加些,蒜香更浓

  眼疾患者、胃肠炎、胃溃疡

  痔疮患者,阴虚火旺者应少吃或忌食

 

 

  原标题:油腻吃多了,试试这道开胃小菜,减肥还防癌!拌面配饭特别香!

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