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胡萝卜玉米蒸鱼糕 | 鱼肉可以拿着吃

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  胡萝卜玉米蒸鱼糕

  嫩滑不腻的鱼肉。

  食材

  熟玉米粒20克、三文鱼110克、胡萝卜20克、淀粉15克

  标签

  手指食物、缓解便秘、补锌开胃、花样创意、不爱吃肉、原料配料、10m+

  难度

  ★★★

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  1、三文鱼去皮去刺洗净,胡萝卜洗净去皮。

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  2、三文鱼和胡萝卜都切成小块。

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  3、三文鱼、胡萝卜、玉米粒全部倒入料理机中搅拌均匀。

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  4、加入淀粉超一个方向搅拌。

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  5、可蒸容器内部抹油,倒入三文鱼泥抹平。

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  6、加盖锡纸或保鲜膜放入蒸锅中蒸至熟透,脱模切出造型。

  小贴士

  1、淀粉可以帮助鱼肉成型,比例不建议减少太多。

  2、三文鱼可以换成别的鱼。

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