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岩鹰鸡、跑山猪、没有哪家私房菜能有如此诚意!

  提到“舌尖上的西昌”  也许你的第一反应是火盆烧烤  茫茫大烟里的碳烤坨坨肉  兰鹅  却有一种菜系同样以肉为主  高山岩鹰鸡、黑毛跑山猪、布拖县乌土豆  是他的标配  拒绝转基因、添加剂,追求自然本味  是他的原则  鲜、嫩、脆、香、既有油香味  又不油嘴,又不腻心,味美无穷  是他的特色  这种菜系便

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2016年10月17日 10:24:52

【元气寿司】寿司虽然常见 可99%的人都不会吃

寿司虽然从日本引进中国已经很多很多年,可大部分的人吃寿司的时候都吃法错误。其实在日本,几乎所有的寿司店都会在客人进店后准备一杯泡有绿茶粉茶包的茶水,每桌都会必备一些姜片和酱油、芥末,可你知道为什么这么准备吗?

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2016年09月21日 09:07:02

【熔鱼】女生喜欢的烤鱼+蔬菜沙拉+青梅酵素

  这家位于庆春银泰三楼的熔鱼餐厅不是很好找,貌似庆春银泰三楼餐厅不多,而这家新开的熔鱼餐的位置呢,就在一堆女衣品牌的最后端。  不过独僻一区的餐厅内其实用餐环境很棒,装修上也颇费了些功夫,还是很合适家庭、朋友、情侣小聚,感觉一锅锅的烤鱼吃起来很容易渲染气氛。  在餐厅最内部,有这么个庞然大物,这正式最新式的烤鱼炉,据

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2016年09月21日 09:05:14

寻觅老北京的味道——回忆满满的铜锅涮肉

  对于老北京铜锅,每个北京人都对它有着不同的回忆,大多与家人、欢乐有关,一家人欢聚一堂,吃着热气腾腾的火锅,世间最美好的不过如此,起码是我眷恋的。虽然当下川火锅当道,只能说各有其味,各有各的特色。相较之川火锅,老北京铜锅,更能突出肉的品质与口感。  这家店,位于光彩体育馆东门对面,面积不太大,却很温馨,墙上的福字,屋

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2016年09月21日 09:03:26

深圳网红面包店 出品国际范儿月饼吃出高格调

  中秋节临近,深圳的网红面包店I'm bread面包的法式酥皮月饼瞬间走红,而这月饼背后的美味秘密是什么?我只将秘密告诉你,希望你的中秋佳节心中常有花,家中常团圆。  法式西点浪漫的制作工艺  ? 拒绝植物黄油,采用奶香浓郁,法国进口总统牌发酵黄油融入新鲜食材  中国传统的经典馅料内涵  ? 鸭蛋黄采用腌制足日的鸭蛋,手挑水洗后逐

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2016年09月21日 09:00:13

【兰慕咖啡】法国中世纪穿越而来的cafe

  杭州的天气愈来愈变化多端,遭遇几十年来的极度严寒,暴风雪中的心情也随之凌乱,其实生活无恙,却不明白为何忧伤?  多少年了,我觉得这个城市的几条主要道路就是这样挖了又合,合了几天又挖,旧城改造——拓宽——湖滨特色街居改造——挖地铁1号钱——合了再挖地铁2号线,我的青春关于杭州延安路

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2016年09月21日 08:58:31

【最赞】喧闹中的宁静,我在宇宙中心吃斋饭

  说到吃素,本能是拒绝的。  难以想象没有卤肉饭、黄焖鸡、排骨米饭、粉蒸肉、烤鸭这些硬气十足的荤菜,吃饭该是件多么无趣的事儿。  而朋友三番五次力荐,便不抱着任何期待去了。  位于清华大学旁边,离宇宙中心只有几分钟的路程。  有别于其它熙熙攘攘的餐厅,素虎是宁静而素雅的,若非有意探访,路过再多次也不会察觉到这家店。 

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2016年09月20日 16:52:57